Подводим итоги предыдущей недели

Масленица «Сырная седмица» — веселый, шумный, любимый народный праздник. В масленичную неделю люди провожают зиму и встречают весну. В православной гимназии прошел мастер-класс для обучающихся 1- 9х классов по выпеканию блинов «Блинная история». Мероприятие, вызвавшее восторг у школьников, как старших так младших классов, решило сразу несколько задач: познакомить воспитанников с народным праздником и укладом жизни русского православного народа, обучение кулинарному делу, развитие творческих задатков и приобщение к истории этого праздника.
И действительно, блины — это быстро и вкусно. А на мастер-классе это было еще и красиво. Учителя гимназии предложили ребятам испечь не обычные, а ажурные блинчики. Дети вырисовывали жидким тестом снежинки, елочки, сердечки — у каждого была своя идея, а затем украшали. Использовали два вида теста, белое и шоколадное, а для декора — клубничный, шоколадный джем, посыпку, фрукты. Одно загляденье было наблюдать за тем, как школьники погружаются в творческий процесс. В результате получились блюда, далекие от классических блинов, больше похожие на изысканные кондитерские изделия.